Bola Bola Tahu [docs/kuhomi.id].
Aneka Olahan Tahu dan Telur: Resep Bola Bola Tahu
Buat kalian yang uang jajannya menipis sini merapat. Kali ini gua akan membuat resep simple, enak dan murah meriah. Total belanja gua untuk menu ini cuma 10ribu aja. Bahan utama resep ini hanya tahu dan telur saja jadi sangat terjangkau untuk anak kosan.
Bola bola tahu ini bisa untuk cemilan maupun lauk. Rasanya gurih dan enak banget. rating dari gua untuk resep ini 9/10. Satu adonan ini menghasilkan 27 butir bola bola tahu. Ini dia resep nya
Bahan
- 10 pcs tahu putih / 1 bungkus
- 3 bawang putih cincang
- 1 daun bawang iris tipis
- ½ wortel parut
- 1 sdt lada bubuk
- 1 sdm ketumbar
- 2 sdt garam
- 2 butir telur
- 9 tepung terigu
Cara Membuat
- Hancurkan tahu hingga halus dengan menggunakan tangan
- Masukkan semua bahan kecuali tepung terigu dan aduk hingga rata
- Masukkan tepung terigu dan aduk lagi hingga rata
- Cetak bulat bulat adonan dan simple di freezer selama 15 menit
- Goreng adonan dengan minyak panas. Balik gorengan ketika satu Sisi nya sudah menguning atau tidak lengket lagi. Tips: jangan bolak balik adonan karena bisa mengakibatkan adonan hancur.
- Jika sudah golden brown angkat dan sajikan
Bola bola tahu siap dinikmati. Selamat mencoba..