Akhir akhir ini sosial media diramaikan oleh salah satu restoran jepang yang spesial menjual beraneka udon yaitu Marugame Udon. Antrian di Marugame Udon sangat luar biasa. Meskipun demikian, masyarakat tetap antusias ingin menikmati makanan dari resto ini.
Banyak sekali food blogger yang merekomendasikan apa saja yang harus dipesan ketika berada di Marugame Udon. Salah satu menu yang direkomendasikan oleh food blogger adalah beef kari udon. Kari udon ini cocok disajikan dengan toping daun bawang dan cabe rawit. Rasa dari kari udon ini sedikit creamy dan memiliki kuah yang sedikit kental.
Setiap gua ke supermarket, sering menemukan bumbu kari jepang dan udon instan. Hal ini yang membuat gua ingin mencoba membuat beef kari udon di rumah. Kari dan udon instan ini juga dapat kalian cari di ecommerce. Kalian hanya membutuhkan 3 bahan utama saja dan proses memasaknya pun tidak terlalu lama. Cek resep dibawah untuk resepnya. Resep yang gua kasih ini untuk porsi 2 orang. Lebih lengkapnya kalian bisa cek youtube Rstechno15.
Bahan:
2 blok kari (pada resep ini gua pakai kari medium hot, yang dapat kalian beli di link ini https://tokopedia.link/WAf8NGrmgwb)
400 ml air
250 gram daging (bisa lebih kalau kalian suka, dagingnya juga bisa kalian beli lewat link ini https://tokopedia.link/4osD8ggmgwb)
2 bungkus udon instan (gua pakai varian udon Bongojang Hijau, yang bisa kalian beli lewat link ini https://tokopedia.link/wZkAhBmmgwb)
secukupnya daun bawang yang sudah diiris tipis
secukupnya cabe rawit merah yang sudah diiris tipis
Langkah:
