Saat ini Roti O sudah tidak hanya memiliki satu menu lagi. Kini Roti O juga menjual beraneka ragam pastry. Namun menu Roti O yang paling favorit adalah roti lembut berasa kopi dengan isian butter. Roti O ini sangat mudah ditemui ketika kalian berada di Jabodetabek. Hampir disetiap stasiun krl kalian dapat menjumpai Roti O ini. Aroma kopi yang semerbak membuat kita yang lewat ingin membelinya. 

Bermodalkan sisa roti tawar yang ada dikulkas, gua akan coba membuat Roti O. Karena roti nya kita sudah pakai roti tawar, kita cukup membuat topingnya saja. Simak resep dibawah untuk lebih jelasnya dan kalian juga bisa tonton tutorial nya yang ada disini. Resep yang gua pakai ini untuk 6 buah roti tawar.

Bahan:

6 buah roti tawar
1 1/2 sdt kopi nescafe atau sesuka kalian
30 ml air panas
30 gram mentega
32 gram gula pasir atau gula bubuk
30 gram tepung terigu

Langkah

1. Seduh kopi dan aduk hingga rata kemudian sisihkan
2. Olesi satu sisi roti tawar dengan mentega kemudian tumpuk dengan posisi sisi yang ada menteganya di tengah. Sisiihkan
3. Campurkan mentega dan gula. Aduk hingga rata
4. Masukkan kopi dan tepung terigu. Aduk hinga tidak ada gumpalan
5. Olesi bagian atas roti tawar yang sudah disiapkan tadi dengan adonan kopi
6. Panggang di oven atau air fryer. Kalau gua pakai oven. Atur suhu di 170ºC selama 20 menit
7. Keluarkan dari oven dan sajikan